Jus kurma adalah minuman buka puasa klasik yang kaya akan gula alami, serat, dan nutrisi lainnya. Cukup campur kurma dengan air dan sedikit es batu, atau bisa menambahkan susu untuk varian yang lebih kaya dan krimi.
Bahan-bahan:
- 5 buah kurma (buang bijinya)
- 100 ml air hangat
- 200 ml susu cair
Langkah-langkah:
- Potong kurma dan buang bijinya.
- Masukkan potongan kurma ke dalam blender.
- Tambahkan air hangat ke dalam blender.
- Proses hingga kurma halus dan tercampur dengan air hangat.
- Tuangkan susu cair ke dalam blender.
- Blender kembali hingga semua bahan tercampur dan jus menjadi halus.
- Jus kurma siap disajikan. Dapat disajikan dingin dengan tambahan es batu jika diinginkan.
Jelajah kuliner Jogja hub 087849378899
