Daun pandan memiliki ciri khas berwarna hijau dan wangi nya yang sangat harum. Banyak sekali di antara kita yang menggunakan daun pandan dalam masakan sehari-hari, baik pada nasi ataupun masakan lainnya.

Manfaat daun pandan itu sendiri dalam memasak nasi ialah memberikan aroma harum yang sedap pada nasi, aroma apek yang tidak harum pada nasi akan tertutupi oleh daun pandan.

Untuk menemukan daun pandan sendiri tidak terlalu sulit bagi kita yang ingin mendapatkannya, daun pandan bisa saja ditemui di pasar-pasar. Namun, sebagian besar orang banyak yang menanam daun pandan di halaman rumah untuk memudahkan menggunakannya setiap hari.

Manfaat dari daun pandan juga dapat untuk pewarna makanan yang dihasilkan dari air rebusan daun pandan itu sendiri.