REDAKSI17.COM – Bagi ibu hamil, mengonsumsi substansi pangan kaya nutrisi merupakan salah satu kewajiban yang tersebut harus dipenuhi saat masa kehamilan. Selain akan memberikan dampak positif bagi kesehatan ibu hamil tersebut, mengonsumsi makanan sehat kaya nutrisi juga akan memberikan dampak yang baik untuk tumbuh kembang janin dalam kandungan.
Salah satu senyawa yang tersebut diperlukan oleh para ibu hamil adala asam folat. Melansir dari laman halodoc.com, makanan yang mana mengandung asam folat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Hal ini dikarenakan senyawa itu dapat membantu memaksimalkan tumbuh kembang janin kemudian pembentukan saraf pada bayi. Makanan kaya asam folat sejatinya cukup mudah ditemui di dalam sekitar kita. Berikut 3 makanan kaya akan asam folat yang mana bisa jadi dikonsumsi oleh ibu-ibu hamil.
1. Sayuran Hijau
Bagi ibu hamil, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tersebut kaya akan asam folat hingga sekitar 400 mikrogram setiap harinya. Salah satu sumber pangan yang dimaksud sangat kaya akan asam folat adalah sayuran hijau. Melansir dari artikel berjudul “Which Foods Are Highest In Folate?”, hampir seluruh sayuran hijau mengandung asam folat atau vitamin B9 yang digunakan baik bagi janin,
Beberapa jenis sayuran hijau seperti bayam, kangung, sawi juga asparagus mengandung kandungan asam folat yang dimaksud cukup tinggi. Selain itu, sayuran-sayuran hal itu juga mengandung banyak nutrisi lain seperti serat, lemak tak jenuh kemudian beragam jenis vitamin yang mana baik untuk menjaga kesehatan ibu serta janin. Dalam setiap 30 gram bayam, mengandung sekitar 55 mikrogram asam folat serta kandunga vitamin lainnya seperti vitamin K serta vitamin A.
2. Telur
Telur merupakan salah satu sumber pangan ekonomis yang digunakan kaya akan nutrisi. Melansir dari laman alodokter.com, telur selain kaya akan kandungan protein dan juga lemak hewani, juga kaya akan kandungan vitamin B9 atau asam folat. Dalam 1 butir telur ayam mengandung sekitar 22 mikrogram asam folat juga beberapa senyawa lainnya. Kandungan asam folat yang cukup banyak dalam 1 butir telur menghasilkan sumber pangan ini cukup disarankan untuk ditambahkan dalam menu makanan bagi para ibu hamil.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber pangan yang memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi. Melansir dari artikel yang diterbitkan oleh “Centers for Disease Control and Prevention (CDC)”, dalam 100 gram kacang-kacangan jenis tertentu mengandung sekitar 100-300 mikrogram asupan asam folat pada dalamnya. Hal inilah yang menghasilkan mengonsumsi kacang-kacangan untuk camilan bagi ibu hamil cukup disarankan.
Nah, itulah beberapa sumber pangan yang kaya akan asam folat yang mana cukup mudah diperoleh. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.
