Mendut, merupakan makanan tradisional yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Mendut juga menjadi salah satu jajanan tradisional yang banyak diminati.
Mendut ini terbuat dari tepung ketan yang kenyal, yang didalamnya terdapat parutan kelapa yang manis dan gurih. Jajanan mendut ini dibungkus menggunakan daun pisang yang didalamnya disiram dengan santan kental.
Untuk menggugah cita rasa, mendut ini dapat diberi warna merah muda atau hijau menggunakan pewarna alami, seperti daun pandan, supaya memiliki daya tarik. Adapun bahan yang perlu disiapkan dalam membuat kue mendut, yakni tepung ketan, kelapa parut, gula jawa, santan, dan daun pisang.
Jajanan pasar ini sering disajikan diberbagai acara hajatan, seperti pernikahan, lamaran hingga acara arisan. Beberapa jenis jajanan tradisional selain kue mendut, yakni lemper, arem – arem, nagasari, klepon, kue lapis dan masih banyak lagi.
Kami penyedia jasa wisata dan kuliner Jogja yang siap menemani anda jalan-jalan,info hub 087849378899





