Dinamakan dengan Le Nusa, restoran milik Raffi Ahmad itu menyajikan aneka makanan khas nusantara. Mulai dari makanan berat seperti pecel hingga jajanan seperti dadar gulung.
Namun jangan salah, tentu semata ada perbedaan yang dimaksud berjauhan antara makanan-makanan itu dalam Indonesia kemudian di dalam Le Nusa. Selain mengenai harga, penampilan dari makanannya pun sangat berbeda.
Dilansir dari unggahan pada akun Instagram @lenusaparis pada Rabu (3/1/2024), terkuak penampilan menu Pecel di area Le Nusa Paris. Menunya memang berbeda dari Pecel yang tersebut biasanya.
“Seperti taman kecil di area atas piring,” bunyi keterangan dalam unggahannya.
Berbeda dari pecel biasanya, sayuran yang mana digunakan diiris dengan tambahan rapi. Selain itu, penyajiannya tidak ada ditumpuk seperti menu pecel pada umumnya.
Beberapa sayur dipotong panjang kemudian dijadikan satu seperti bentuk salad roll. Kemudian setiap roll tersebut disajikan dengan sejajar di area atas piring.
Piring yang tersebut dipakai untuk menu hal tersebut juga bukan sembarang piring. Piring yang tersebut dipilih mempunyai ukuran yang dimaksud panjang lalu sempit untuk menata setiap pecel yang tersebut sudah dibentuk.
Pecel ini tetap disajikan dengan tambahan saos kacang. Saos hal tersebut dituangkan terlebih dahulu sehingga menjadi base bagi sayuran di dalam atasnya.
Untuk menu Pecel Jawa Timur ini, Raffi Ahmad membanderolnya dengan harga jual yang dimaksud mahal. Satu menu ini dijual dengan biaya 12 Euro atau Rp 204 ribu.
Walaupun unik juga lebih lanjut berkesan mahal, tidaklah semua netizen merasa senang. Ada yang memberikan kritikan terhadap pecel dalam restoran Raffi Ahmad.
“Peyeknya mana?” tanya netizen.
“Baru tahu ini Pecel,” tambah yang mana lain.
“Pertama kali lihat, hah? Makanan Indonesia apaan ini?” komentar seseorang.
“Kenapa tiada ada tampilan tradisional,” kritik netizen lainnya.
